Als uitbater van een vaste drankgelegenheid (bv. café, restaurant, cafetaria, …) heb je een drankvergunning nodig voor het schenken van alcoholhoudende dranken voor consumptie ter plaatse. Het gaat hier om gegiste dranken (bv. bier, wijn, mousserende wijn, …) en sterke drank (bv. gin, cognac, cocktail, …).
Deze vergunning wordt afgeleverd door gemeente Wachtebeke en is persoons- en plaatsgebonden en kan niet worden overgedragen. Dit betekent ook dat een nieuwe drankvergunning vereist is bij een grondige verbouwing, een verhuis, ...
Voorwaarden
Voor het verkrijgen van een drankvergunning moet je voldoen aan de moraliteits- en hygiënevoorwaarden.
Moraliteitsvoorwaarden
De controle van de (door de federale overheid bepaalde) moraliteitsvoorwaarden gebeurt op basis van een uittreksel uit het strafregister (uittreksel strafregister model 596.1, met het oog op het verkrijgen van een drankvergunning). De moraliteitsvoorwaarden zijn persoonsgeboden.
Dit uittreksel moet aangeleverd worden door:
- de uitbater
- de eventuele zaakvoerder of zijn aangestelde
- de inwonende personen die in de uitbating zouden kunnen deelnemen
Indien de uitbating in handen is van een vennootschap, moeten alle medezaakvoerders een attest kunnen voorleggen.
Inwoners van Wachtebeke kunnen dit attest opvragen bij de dienst bevolking of online.
Hygiënevoorwaarden
De hygiënevoorwaarden voor een vaste drankgelegenheid hebben betrekking op:
- een minimale hoogte van 2,75 meter en minimaal 90m³ inhoudsruimte
- een goede toegankelijkheid
- voldoende gescheiden toiletten
- een goede verlichting voor een optimale zichtbaarheid
- een goed verwarmingssysteem voor een aangename gevoelstemperatuur
- voldoende verluchting
- naleving van de geldende rookreglementering
Toelating FAVV
Daarnaast moet ook de registratie/toelating door FAVV kunnen worden voorgelegd.
De hygiënevoorwaarden zijn plaatsgebonden.
Procedure
Om een drankvergunning te bekomen vul het aanvraagformulier in en bezorg het aan communicatie@wachtebeke.be.
Doe dit minimum 30 dagen voor gewenste opening van je zaak!
Na controle van de moraliteit (op basis van het uittreksel uit het strafregister), de brandveiligheid en de hygiëne (via een controle ter plaatse door de verantwoordelijke dienst) en de registratie/toelating FAVV levert de gemeente de drankvergunning af.
Het uittreksel uit het strafregister, (bij sommigen ook gekend als moraliteitsattest) vraag je aan in de gemeente of stad waar je bent gedomicilieerd. Vermeld zeker dat het attest in functie van een drankvergunning is. Inwoners van Wachtebeke kunnen dit attest opvragen bij de dienst bevolking of online.
Bedrag
De aanvraag en de drankvergunning zijn gratis.
Uitzonderingen
Uitzonderingen waarbij geen drankvergunning vereist is: Drankgelegenheden die gegiste dranken uitsluitend schenken bij een maaltijd zijn vrijgesteld van deze vergunningsplicht. Evenals occasionele drankgelegenheden.
Een occasionele drankgelegenheid is een vooraf aangekondigde activiteit die een tijdelijk karakter heeft van maximum vijftien opeenvolgende dagen en dit ten hoogste tienmaal per jaar. Het betreft een activiteit die georganiseerd wordt door een maatschappij of een particuliere vereniging, met uitzondering van handelsvennootschappen en van feitelijke verenigingen met winstoogmerk. (bv. een fuif of evenement, maar ook een drankgelegenheid op een tentoonstelling of jaarbeurs).
Documenten, wet- en regelgeving
- Koninklijk Besluit van 3 april 1953 tot samen ordening van de wetsbepalingen in…
- Koninklijk Besluit van 4 april 1953 tot regeling van de uitvoering van de wetsb…
- Wet van 28 december 1983 betreffende het verstrekken van sterke drank en het be…
- Wet van 15 december 2005 houdende administratieve vereenvoudiging II